Según el Instituto Nacional de Salud, el magnesio es necesario para más de 300 reacciones bioquímicas, incluido el mantenimiento de la función normal de los músculos y los nervios, huesos fuertes y un ritmo cardíaco constante. También participa en el metabolismo energético y la síntesis de proteínas. Ahora, de acuerdo con un importante nuevo estudio de investigación en el Instituto de Tecnología de Massachusetts, los investigadores encontraron que las ratas suplementadas con magnesio, sus
niveles de comunicación entre las células cerebrales se activaron. Las ratas de laboratorio fueron alimentadas con el equivalente a una dosis humana de 400 miligramos de magnesio al día.
El resultado fue que el mineral aumentó la actividad de los receptores que controlan el aprendizaje y la memoria. Específicamente, mejoró la actividad en la sinapsis, la brecha entre dos neuronas o células cerebrales.Los resultados fueron más impresionantes en ratas hembra. Las mujeres suelen tener
niveles más bajos de magnesio que los hombres. Esta condición de deficiencia puede desempeñar un papel fundamental en por qué las mujeres tienen un mayor riesgo de contraer Alzheimer.
Desafortunadamente, los niveles de magnesio en la dieta estadounidense han disminuido desde laRevolución Industrial. Los estudios federales en hogares de ancianos indican que prácticamente todos los residentes tienen deficiencia de magnesio.
El alto contenido de grasas de la dieta moderna evita que se absorba el magnesio. El magnesio está presente en pequeñas cantidades en muchos alimentos, una de las razones por las que se recomienda una dieta variada rica en frutas y verduras.Para asegurar la ingesta esencial de magnesio,también se recomienda la suplementación diaria .
